Bem-vindo a VivaPlantBased! Este site é um trabalho de amor, dedicado a ajudar as pessoas a entender os benefícios para a saúde de uma dieta de alimentos integrais a base de plantas.

Depois de sofrer um ataque cardíaco e passar por uma cirurgia cardíaca para contornar quatro artérias mais de 90% bloqueadas, dediquei-me a entender como cheguei a esse ponto, e como sair dele. Quanto mais eu aprendia, o mais decepcionado eu ficava com meus pais, os médicos, a indústria de fast food e todas os autores das “dietas da moda”! Ninguém me avisou que a comida que eu estava comendo estava me matando aos poucos. Mas ninguém é culpado... na época ninguém sabia!

Mas hoje em dia, os estudos científicos estão sendo publicados com maior frequência. Eles mostram que as nossas dietas insalubres estão nos prejudicando, e que uma dieta vegetal, com pouco ou nenhum alimento de origem animal, pode prevenir, parar, e até inverter a maioria das nossas doenças crónicas. A missão do vivaplantbased.com é encontrar e apresentar provas científicas recentes para que possa decidir por si próprio.